domingo, 25 de octubre de 2020

CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS


CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS.

La vida es el acontecimiento más extraordinario de la naturaleza, y es producto de relaciones altamente complejas entre elementos y procesos  físicos y químicos. Todo organismo vivo está formado por macromoléculas denominadas biomoléculas o moléculas de la vida, que se agrupan en: Carbohidratos, lípidos, Proteínas y ácidos nucleicos, cuya principal particularidad es que en su estructura básica contienen el elemento Carbono. Muchas son tan específicas y tan capaces de realizar determinada función que aparecen tanto en el reino animal, como en el vegetal, un curioso ejemplo es el de la rodopsina que interviene en el proceso de captura de fotones y que podemos encontrar tanto en una bacteria, como en nuestros ojos.

De los elementos químicos presentes en la naturaleza, unos 70 forman parte de la materia viva, y solo 30 son esenciales para el desarrollo y el mantenimiento de esta. En cantidades variables a veces infinitesimales y con diferente composición atómica, intervienen en la constitución de los organismos vivos. Se denominan Bioelementos porque a partir de ellos se forman las moléculas indispensables para la vida: Las Biomoléculas.


SIMBOLO
NOMBRE
FUNCIÓN EN EL ORGANISMO
C
Carbono
Interviene en todos los metabolismos y síntesis de los compuestos orgánicos de los seres vivos. 
H
Hidrogeno
Interviene en todos los metabolismos y síntesis de los compuestos orgánicos de los seres vivos. 
Las largas cadenas de Carbono forman enlaces con el Hidrógeno, dando lugar a los hidrocarburos, o formando enlaces con el mismo Hidrogeno y con grupos OH (Oxhídricos), originando a los carbohidratos.
O
Oxígeno
Tiene como función producir la hidrolisis de todos los seres vivos. Participa además en la fotosíntesis y la oxidación biológica de las plantas.
Durante la respiración en presencia de Oxígeno las moléculas orgánicas se oxidan, con lo cual se degradan y se obtiene gran cantidad de energía útil para la célula.
N
Nitrógeno
Es un importante componente de los aminoácidos que son las unidades estructurales de las proteínas.
P
Fosforo
Es un elemento muy importante en la estructura de los nucleótidos que forman las cadenas del Acido Desoxirribonucleico (ADN), y el ácido ribonucleico o ARN, también forma parte del Adenosin Tri Fosfato (ATP)  la molécula que almacena la energía obtenida durante el metabolismo de las biomoléculas.
El fosforo participa activamente en la captación de energía durante la glucolisis y muchas otras  reacciones metabólicas, agregando fosfatos al ADP y desprendiéndolos del ATP. Los fosfatos producen enlaces de alta energía que al romperse la desprenden y al formarse se almacenan. También forman parte de los fosfatos de Calcio y magnesio que constituyen los huesos, los dientes y los esqueletos y las conchas de muchos seres vivos.
El Fosforo también es un componente de los fosfolípidos de la membrana celular y ayuda a mantener un equilibrio en el pH de la célula y el medio interno.
Ca
Calcio
Los Es importante para la formación de los huesos, los dientes, las conchas de los moluscos, los esqueletos de corales y las esponjas.
Es un  ion bastante abundante, con funciones variables como ser mensajero hormonal, estar presente en la contracción muscular, la trasmisión del impulso nervioso y el proceso de la coagulación sanguínea.
Na
Sodio
El Potasio y el Sodio son metales alcalinos que se encuentran en los organismos en forma de iones K+1 y Na+1 , tiene funciones muy variables, dentro de las cuales figuran la regulación del equilibrio ácido-base  y la presión osmótica de los líquidos corporales, los equilibrios y los intercambios iónicos entre líquidos intra y extracelulares, la Biosíntesis de proteínas, etc.
Participa en la Bomba de Na – una proteína de membrana que transporta iones orgánicos entre el citoplasma y el exterior de la célula, para regular la diferencia   de potencial de membrana.
K
Potasio
El Potasio y el Sodio son metales alcalinos que se encuentran en los organismos en forma de iones K+1 y Na+1 , tiene funciones muy variables, dentro de las cuales figuran la regulación del equilibrio ácido-base  y la presión osmótica de los líquidos corporales, los equilibrios y los intercambios iónicos entre líquidos intra y extracelulares, la Biosíntesis de proteínas, etc.
Regula la permeabilidad de la membrana y tiene una participación importante en la trasmisión de señales nerviosas basadas en diferencias de potencial eléctrico de la membrana.
Cl
Cloro
Es el anión más frecuente, resulta necesario  para mantener el balance de agua en la sangre y en el fluido que se encuentra entre unas y otras células en los tejidos (se conoce como tejido intersticial).
Su función junto con el Sodio es el mantenimiento Sodio de la presión osmótica y el equilibrio electrolítico ácido base. Asociado al Sodio y al Potasio, en forma de cloruros en el plasma sanguíneo, mantiene las globulinas en solución y regula la Hidratación de las proteínas plasmáticas para conservar la viscosidad de la sangre. Ayuda a la formación del ácido clorhídrico del estómago.
Se encuentra en todas las células del organismo formando parte de las proteínas y de algunos de los aminoácidos esenciales.
Así como el Potasio, el Sodio y el Calcio influye en el potencial de la membrana celular, interviniendo en el potencial eléctrico y la permeabilidad.
Participa en el equilibrio iónico de la membrana.
Mg
Magnesio
Constituye un elemento esencial en la cadena alimenticia de los seres vivos ya que es parte integrante de la molécula de clorofila, imprescindible en la fotosíntesis: todos nuestros alimentos proceden directamente o indirectamente de la función vegetal de la fotosíntesis como ion actúa junto con las enzimas en muchas reacciones del organismo.
En el cuerpo humano tiene la función junto con el Calcio de formar parte del cristal óseo, además es un gran activador enzimático, un cofactor de las reacciones y de fosforilación oxidativa.
Interviene en la síntesis de proteínas y de ácidos nucleicos, en el transporte de sustancias a través de la membrana celular, en la contracción muscular,  la trasmisión de impulsos nerviosos.
Fe
Fierro
 Está presente en todas las células, participa en la respiración. Forma parte de las proteínas como la hemoglobina (en la sangre) cuya función es transportar Oxígeno y Dióxido de Carbono, la mioglobina en los músculos,  Forma parte de los citocromos (en la respiración), es fundamental para la síntesis de clorofila y catalizador en reacciones químicas.
Co
Cobalto
Forma parte  de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de la hemoglobina de la sangre, cuando falta se produce la anemia. Forma parte de la sangre de algunos moluscos y su función más importante es la de transportador.
Mo
Molibdeno
Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas.
Ni
Níquel
 Incrementa la acción de diferentes hormonas, como por ejemplo: La insulina, la hormona que regula la glucosa existente en la sangre.
Ejerce una acción estabilizadora en la coagulación de la sangre.
Si
Silicio
Proporciona resistencia al tejido conjuntivo y endurece tejidos vegetales, como en las gramíneas.
Cu
Cobre
Es importante en el transporte de Oxígeno que lleva a cabo la hemocianina de muchos invertebrados
Cr
Cromo
Interviene junto con la hormona Insulina, en la regulación de la glucosa en la sangre.
I
Yodo
Interviene en la síntesis de la hormona tiroidea, entre ellas la tiroxina, que regula el metabolismo y el crecimiento. La carencia o el exceso de esta hormona hace que algunos seamos más gordos o más delgados, de manera natural.
Li
Litio
Interviene en la producción de neurotransmisores, mejorando la función del sistema nervioso, también participa en la permeabilidad de la membrana celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresión mental.
Zn
Zinc
Interviene en algunas reacciones metabólicas, estimula el sistema inmune, participa en funciones del sistema nervioso, en los testículos y ovarios, así  como en funciones sensoriales del gusto, tacto y olfato.
F
Flúor
Forma parte de los huesos y del esmalte dentario por lo que se está relacionado directamente con la salud dental. Las concentraciones de Flúor en el organismo varían según la edad. Está presente en muchos alimentos; peor ejemplo el pescado, la leche, hojas de Té, y en los alimentos procesados donde se ha empleado agua fluorada.
Mn
Manganeso
Interviene en la fotolisis del agua, durante el proceso. Actúa como catalizador en muchas reacciones biológicas.


Cuadro 2. Clasificación de los Bioelementos

BIOELEMENTOS
PORCENTAJE EN LA MATERIA VIVA
ATOMOS PRESENTES.
PRIMARIOS
96.0 %
C,H,O, N, P y S
SECUNDARIOS
3.9 %
Ca, Na, K, Cl, Mg, Fe
OLIGOELEMENTOS
0.1 %
Cu, Zn, Mn, Co, Mo, I, Ni, F, Si, Cr, Li

                                                                                                                                                                                   

sábado, 23 de febrero de 2019

Clasificación de las vitaminas.


LAS VITAMINAS

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el organismo, por que interviene en el metabolismo y son necesarias para el crecimiento y, en general para el buen funcionamiento de los seres vivos. Forman parte de hormonas, células sanguíneas, sustancias químicas del sistema nervioso y material genético. La mayoría de ellas no están relacionadas químicamente y ejercen diferentes funciones en las células: como catalizadores, combinadas con las proteínas en la constitución de enzimas activas y en otras de gran importancia. Se clasifican en Liposolubles e Hidrosolubles.

CLASIFICACIÓN DE LAS VITAMINAS

VITAMINAS LIPOSOLUBLES
Letra Y NOMBRE
Fuentes
Función
Síntomas por su deficiencia
A Caroteno, retinol     
Yema de huevo, vegetales verdes, amarillos, frutas e hígado, zanahorias, huevos, leche, carne de res, jitomate, plátano, queso.
Formación de pigmentos visuales, epitelios.
Regula el ciclo visual.
Varias etapas del metabolismo.
Ceguera nocturna, piel seca y escamosa.
Xeroftalmia y desecación de mucosas.
D3 Calciferol
Aceite de pescado, hígado, productos lácteos, luz solar sobre precursores cutáneos, queso, huevos.
Formación de huesos y dientes, absorción de Ca++
Movilización de Calcio y de fosfatos.
Raquitismo (formación de huesos defectuosos).
E Tocoferol
Hortalizas de hojas verdes, leche, huevos y carne, legumbres.
Mantiene la resistencia de los glóbulos rojos; antioxidante, protección de los lípidos de membrana.
Transporte de electrones y aspectos de fertilidad.
Aumento en la fragilidad de los glóbulos rojos.
Alteración de las membranas celulares.
K, Naftoquinona
Síntesis por bacterias intestinales, hortalizas de hoja, carne de res, pescado, frutas, verduras.
Facilita la síntesis de los factores de coagulación.
Cofactor en reacciones de Carboxilación.
Formación de Protrombina (Proteína del plasma sanguíneo).



Problemas  en la coagulación de la sangre-
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
B1 Tiamina
Granos enteros, hígado, nueces
Necesarias para un cerebro saludable, células nerviosas y función del corazón.
Coenzima de las descarboxilasas y de las enzimas que transfieren grupos aldehídos
Beriberi, neuritis, insuficiencia cardiaca
B2 Riboflavina
Leche, huevos, hígado, granos enteros, verduras verdes.
Participa en el metabolismo de la glucosa,
Constituyente de las coenzimas FAD Y FMN
Fotofobia, fisuras en la piel
Dermatitis y lesiones en las mucosas.
B3  Ácido Pantoténico
Granos enteros, leche, huevo
Vital para el metabolismo alimenticio y ña producción de químicos esenciales.
Constituyente de la Coenzima A
Trastornos neuromotores, cardiovasculares.
Fatiga y trastornos del sueño.
B5 Niacina
Granos enteros, carnes, nueces, pescado, pollo, lácteos
Constituyente de las coenzimas NAD Y NADP.
Participa en el metabolismo de los carbohidratos.

Lesiones cutáneas, pelagra, trastornos digestivos.
B6 Piridoxina
Granos enteros, plátano, pescado, levadura
Coenzima en el metabolismo de ácidos grasos. Reacciones de transferencia de grupos aminos
Dermatitis, enfermedad nerviosa
Depresión, anemia.
B8 Biotina
Yema de huevo, Síntesis por bacterias intestinales, leche, plátano, jitomate
Síntesis de ácidos grasos, fijación de CO2.
Reacciones de transferencia de grupos aminos
Dermatitis escamosa, dolores musculares, debilidad, fatiga
B9  Ácido fólico
Hojas verdes, brócoli, germen de trigo
Síntesis de ADN, formación de Glóbulos rojos
Anemia, falta de maduración en glóbulos rojos
B12 Cianocobalamina
Hígado, carne, huevo, leche, queso
Maduración de glóbulos rojos. Coenzima en la transferencia de grupos metilo.
Anemia perniciosa
C Ácido Ascórbico
Frutas cítricas, jitomate, hortalizas de hojas verdes, frijoles, jitomate, chile, miel, plátano.
Se requiere para encías saludables.
Coenzima de algunas péptidas, interviene en la síntesis de colágeno, ayuda a la absorción de Hierro, a sanar heridas, antioxidante.
Diversas reacciones de oxidación en la célula.
Escorbuto, inflamación de encías y se caen los dientes.

domingo, 12 de noviembre de 2017

IV UNIDAD

Actividades de la IV unidad de la asignatura de Biología.
Nombre del Estudiante: ___________________________________________________________ Grupo: ____________
Del 13 de noviembre al 01 de dic. 2017.                                                                                       Porcentaje:     20/100
Actividad
Producto esperado
Instrumento de Evaluación
Puntaje
Investigación de los temas: Reproducción celular:
Ø  Mitosis (Ciclo celular, Interface, apoptosis).
Ø  Meiosis (Gametogénesis: Ovogénesis y espermatogénesis).
Ø  División celular sin control: cáncer y otras enfermedades
Investigación impresa


Lista de cotejo
     /10
1Los estudiantes  retoman el  sobre la Teoría celular, características generales de los seres vivos, participan de manera oral y escriben en su libreta la información que consideren pertinente, para inducirlos al tema de la reproducción celular.
Lluvia de ideas
Nota de clase con sello

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2 Momento Construye T

Evidencia fotográfica


3 Los estudiantes comparten y analizan las similitudes entre las diferentes fases de crecimiento en varios tipos de organismos, realizando un cuadro comparativo con imágenes representativas.
Cuadro comparativo


Lista de cotejo
   /10
4. Los estudiantes observan las presentaciones para mostrar las diferentes etapas del ciclo celular,  anotan la información más relevante del tema, obtienen y comparten sus conclusiones con sus compañeros.
presentación de PPT para ilustrar, clasificar y relacionar resultados experimentales con los conocimientos sobre el ciclo celular.
Lista de cotejo
   /10
5Los estudiantes elaboran y presentan su trabajo, valorando la importancia del ciclo celular para el mantenimiento de los seres vivos.
Una vez finalizada la participación de los diferentes equipos se somete a un debate sobre las diferentes posturas en relación con el control del ciclo celular, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
            Debate sobre posturas en relación con el control del ciclo celular, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva
Lista de cotejo
   /10
6Los estudiantes elaboran un tríptico, considerando el cáncer como una problemática de salud actual, con los siguientes temas: El cáncer como un desorden del ciclo celular, diferentes tipos de cáncer, virus y cáncer, enfermedades relacionadas con el desorden celular. Alimentos cancerígenos.
Tríptico

Lista de cotejo
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7Ver en casa la película: El extraño caso de Benjamín Button.
un análisis de la película escrita en su libreta de apuntes
Lista de cotejo
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8Práctica No. 5: Mitosis
Reporte escrito
Lista de cotejo
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BIOL. MARY BELLA LEOVIGILDO CRUZ      biol_maryleo@hotmail.com   http://miaventuraenelespacio.blogspot.com